Kumpulan resep masakan dan minuman. Resep masakan yang dibahas secara lengkap dan praktis. Kumpulan resep sop, ikan, kue, minuman, dan lainnya

Resep Es Oyen Spesial Enak

Resep Es Oyen. Es oyen merupakan minuman yang menyegarkan yang berasal dari Bandung. Minuman ini sangat terkenal serta menyehatkan, hal ini karena es oyen terdapat buah-buahan seperti : alpukat, melon, nangka, kelapa, dan sebagainya. Minuman ini sangat cocok untuk diminum pada saat sehabis olahraga pagi, cuaca yang panas, dan sebagainya. Berikut resep es oyen.

Resep Es Oyen

Resep Es Oyen

Waktu memasak : 30 menit
Menghasilkan : 4 porsi

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Cincau hitam, dipotong kecil-kecil berbentuk dadu kecil
  • Melon, nanas, dan mangga secukupnya. Kemudian potong kecil-kecil
  • Kelapa muda dan ambil dagingnya saja
  • Es batu, sirup gula, serta susu kental manis secukupnya
  • 500 ml air
  • 300 gram gula pasir
  • Garam sedikit saja

Cara Membuat Es Oyen

  1. Rebus terlebih dahulu gula pasir, garam, air, dan sirup gula hingga mendidih dan pastikan gula tersebut larut. Angkat dan dinginkan.
  2. Apabila sudah dingin, siapkan mangkuk saji kemudian masukkan cincau hitam, kelapa muda, dan buah-buahan seperti melon, nanas, mangga.
  3. Tambahkan dengan es batu, kemudian siram dengan air gula. Tambahkan susu kental manis.
  4. Es oyen siap dihidangkan

Itulah resep es oyen. Baca juga resep minuman yang lainnya seperti resep es selendang mayang khas Betawi.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Es Oyen Spesial Enak