Resep Ayam Goreng Asam Manis Enak

Resep ayam goreng asam manis. Ayam goreng merupakan salah satu masakan yang cukup digemari oleh berbagai kalangan. Ayam goreng sendiri juga dapat disajikan dengan berbagai variasi, seperti ayam rica-rica. Nah, kali ini kita akan membahas mengenai bagaimana resep ayam goreng asam manis. Berikut resep ayam goreng asam manis.

Resep Ayam Goreng Asam Manis

Waktu memasak : 30 menit
Menghasilkan : 4 porsi

Bahan-bahan yang diperlukan :

Ayam goreng secukupnya yang sudah ditepungi dan dipotong-potong
1/2 bawang bombay, potong secara melingkar
1/4 buah paprika merah, potong panjang
1/4 buah paprika hijau, potong panjang
2 sendok makan minyak goreng
3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus cabe
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan maizena, sudah dilarutkan dengan sedikit air
Garam, air, dan merica secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis

Tumis terlebih dahulu bawang putih serta bawang bombay sampai wangi
Masukkan saus tomat dan juga saus cabe serta tambahkan air secukupnya, masak hingga campuran saus tersebut mendidih
Beri garam, merica, dan gula pasir sedikit saja
Tuangkan larutan maizena dan aduk-aduk hingga kental
Beri potongan paprika merah dan paprika hijau
Tumis sampai menjadi layu
Masukkan ayam tepung, aduk sampai rata dan tunggu sampai saus meresap
Angkat dan ayam goreng asam manis siap dihidangkan

Itulah bagaimana resep ayam goreng asam manis enak. Baca juga resep kari ayam yang mudah dan enak.